Dolce


Dolce è un forno-inserto per camino a legna a cottura diretta che può essere inserito anche in un caminetto esistente

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 È compatto, leggero e di forma regolare. Per queste caratteristiche, può essere posizionato sia in cucina, sia in salone. Il piano cottura in refrattario permette di cucinare al mattone. La volta in acciaio inox porta rapidamente in temperatura il forno. Dolce, forno per camino a legna, ha uno sportello ad anta girevole con ampio vetro. Il termometro incorporato consente di tenere sotto controllo la cottura degli alimenti.

 

 

Dolce è compatto, leggero e di forma prismatica regolare.

Forno-inserto per camino: può essere inserito con facilità nel vano del focolare di un caminetto o a fianco del caminetto all'altezza della cappa.

Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili.

Le tavelle incamerano il calore per poi trasferirlo ai cibi con la giusta gradualità.

La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere a lungo il calore all'interno del forno.

 

La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la giusta temperatura di cottura, con l’utilizzo di poca legna.

Su Dolce è installato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.

Lo sportello ad anta girevole in acciaio inox è dotato di ampio vetro ceramico resistente alle alte temperature. Estremamente pratico per infornare a sportello aperto e sorvegliare i cibi in cottura.

 

PER IL PREZZO CONTATTARCI IN NEGOZIO

 

Minuti per scaldare 20
N° di pizze per volta due
Pizze in 15 minuti 6
Infornata di pane (Kg) 2
Consumo medio (Kg/h) 3
Area piano (mq) 0,24
Piano di cottura (cm) 60x40
Uscita fumi (cm) ∅ 18,0
Larghezza (cm) 77,0
Profondità (cm) 62,3
Altezza totale (cm) 55,7
Peso (kg) 100,0
Larghezza bocca (cm) 52,8
Altezza bocca (cm) 23,6
Colori disponibili
Temperatura massima (°C) 400

 

 

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